L'azienda Les Crêtes della famiglia Charrère, gestisce in Aymavilles Valle d'Aosta 23 ha di vigneto in un territorio fortemente caratterizzato dalla montagna: terreni morenici e sabbiosi, giaciture in forte pendenza, alte densità di impianto. Le varietà coltivate sono sia autoctone (Petit Rouge, Fumin, Petite Arvine, Mayolet, Prëmetta) che internazionali (Pinot Noir, Chardonnay, Syrah). I vini sono l'espressione del terroir valdostano: profumati, freschi, minerali, eleganti.