La Fiera di Sant'Orso è uno degli eventi simbolo della Valle d'Aosta, tra i più partecipati sia dagli abitanti che dai turisti. Si tratta di una fiera di artigianato e prodotti tipici che si svolge nel centro di Aosta da oltre mille anni, il 30 e il 31 gennaio. In fiera sono presenti tutte le attività tradizionali tra cui scultura e intaglio su legno, lavorazione della pietra ollare, del ferro battuto e del cuoio, tessitura del drap (stoffa in lana lavorata su antichi telai di legno).
Ma prima ancora che un'esposizione di prodotti, la Fiera di Sant'Orso è un grande evento popolare che celebra l'identità valdostana. Il momento topico è infatti la “Veillà”, la veglia nella notte fra il 30 e 31 gennaio, in cui le vie del centro si popolano di voci e luci e vivono fino all'alba.